Code: ++PH10
PRODUKTMERKMALE
Produkt mit Stickstoff tiefgekülht.
Gefrierpunkt <= -18 ºC
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
QUALITÄTSPRÜFUNG
Prüfung von Rohstoffen.
Analyse der kritischen Punkten des Fertigungsverfahrens.
Mikrobiologische Analysen für alle Fertigungslose. Beim Raumtemperatur
mindestens 60 min.
Nach dem Auftauen verzehen spätestens 3 Tage
Haltbarkeitsdatum bis zu 9 Monate ab dem Herstellungsdatum.
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VERPACKUNG
Einheiten/Blisterverpackung: 1
Blisterverpackung/Master: 1
Master Kasten/Ebene: 8
Einheiten/Palette: 184
ETIKETTIERUNG
Alle Blisterverpackungen und Master Kasten haben eine Heisssiegeletikette mit der folgenden Information:
Blisterverpackung Kasten:
Gewicht
Beschreibung
Fertigungslose Nummer
Haltbarkeitsdatum
Zutaten
Kode EAN-13
Aufbewahrungsmassnahmen
Hersteller
Etikette-Nummer
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