Code: ++TG33
Format:
round
Zuteilungen: 1
PRODUKTMERKMALE
Produkt mit Stickstoff tiefgekülht.
Gefrierpunkt <= -18 ºC
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
QUALITÄTSPRÜFUNG
Prüfung von Rohstoffen.
Analyse der kritischen Punkten des Fertigungsverfahrens.
Mikrobiologische Analysen für alle Fertigungslose. Haltbarkeitsdatum bis zu 6 Monate ab dem Herstellungsdatum.
Kochen:
- Temperatur: potencia me ºC
- Tiro: geschlossen
- Zeit: 35-45 min.
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VERPACKUNG
Cada pastelito va colocado encima de un patifu blanco y a su vez dentro de una caja de color blanca.
Einheiten/Blisterverpackung: 12
Blisterverpackung/Master: 2
Master Kasten/Ebene: 10
Ebene/Palette 12
Master Kasten/Palette: 96
Einheiten/Palette: 2880
ETIKETTIERUNG
Alle Blisterverpackungen und Master Kasten haben eine Heisssiegeletikette mit der folgenden Information:
Blisterverpackung Kasten:
Gewicht
Beschreibung
Fertigungslose Nummer
Haltbarkeitsdatum
Zutaten
Kode EAN-13
Aufbewahrungsmassnahmen
Hersteller
Etikette-Nummer
Weiβer Kasten:
Gewicht
Beschreibung
Fertigungslose Nummer
Haltbarkeitsdatum
Zutaten
Kode EAN-13
Aufbewahrungsmassnahmen
Hersteller
Etikette-Nummer
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Master Kasten:
Beschreibung
Fertigungslose Nummer
Haltbarkeitsdatum
Einheiten pro Kasten
Aufbewahrungsmassnahmen
Kode ITF-14
Hersteller
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