Codi: ++TH04
Format:
Rectangular
Característiques del Producte
Producte congelat amb nitrogen.
Temperatura de congelació: <= -18ºC
No Tornar a congelar un cop descongelat.
Control de Qualitat
Control de materies primes.
Anàlisis de punts crítics en el procés de fabricació.
Anàlisis microbiològic de cada lot de fabricació. Descongelar a temperatura ambient
durant 45 min.
Consumir abans de 6 mesos de la data de fabricació.
Cocció:
- Temperatura: 190ºC ºC
- Tir: Obert
- Temps: 35 min.
|
|
Envassat
Kg. per caixa: 3,14
Kg. per palet: 470,25
Unitats per Caixa/Blister: 20
Caixes/C.Master/ per Nivell: 15
Nivells per Palet 10
Caixes/C.Master per Palet: 150
Etiquetat
La etiqueta termoadhesiva informa de:
Caixa Blanca:
Pes
Descripció
Número de lot
Caducitat
Ingredients
Códi EAN-13
Mesures conservació
Fabricat per
Nº d'etiqueta
|
|
|
