Característiques del Producte Producte congelat amb nitrogen. Temperatura de congelació: <= -18ºC No Tornar a congelar un cop descongelat.
Control de Qualitat Control de materies primes. Anàlisis de punts crítics en el procés de fabricació. Anàlisis microbiològic de cada lot de fabricació. |
|
Etiquetat La etiqueta termoadhesiva informa de:
Caixa Blanca: Pes Descripció Número de lot Caducitat Ingredients Códi EAN-13 Mesures conservació Fabricat per Nº d'etiqueta |
|
|