Alta Pastissería.
 


Pastissería
Bollería
Pa Pa precuit
Pa precuit

Integral Natural
Multicereals Natural
Blanca Natural
Bocata
Bocata Integral
Bocata Multicereales
Panecillo
Panecillo Integral
Capricho
Capricho Integral
Chapata grande
Chapata Mediana
Pan Ultracongelado Medio 480
Pan Ultracongelado Cuarto 280

Capricho Integral

Característiques del Producte
Producte congelat amb nitrogen.
Temperatura de congelació: <= -18ºC
No Tornar a congelar un cop descongelat.

Control de Qualitat
Control de materies primes.
Anàlisis de punts crítics en el procés de fabricació.
Anàlisis microbiològic de cada lot de fabricació. 		    
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