Característiques del Producte
Producte congelat amb nitrogen.
Temperatura de congelació: <= -18ºC
No Tornar a congelar un cop descongelat.
Control de Qualitat
Control de materies primes.
Anàlisis de punts crítics en el procés de fabricació.
Anàlisis microbiològic de cada lot de fabricació. Un cop descongelat consumir abans de 3 dies
Consumir abans de 9 mesos de la data de fabricació.
|
|
Etiquetat
La etiqueta termoadhesiva informa de:
Caixa Blanca:
Pes
Descripció
Número de lot
Caducitat
Ingredients
Códi EAN-13
Mesures conservació
Fabricat per
Nº d'etiqueta
|
|
|
