Código: Reposteria
Raciones: 1
Características del Producto
Producto congelado con nitrogeno.
Temperatura de congelación: <= -18ºC
No volver a congelar una vez descongelado.
Control de Calidad
Control de materias primas.
Análisis de puntos críticos en el proceso de fabricación.
Análisis microbiológico de cada lote de fabricación.
Especificaciones del Prodcuto
Peso: 15-24 gr. (al envasar)
*estos datos son aproximados
Recomendaciones
Consumir antes de 12 meses de la fecha de fabricación.
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Envasado
Kilos por Caja: 1500
Kilos por palet: 276
Cajas Blisters por Caja Master: 1
Cajas/C.Master por Nivel: 8
Niveles por palet: 23
Cajas/C.Master por palet: 184
Etiquetado
Información etiqueta termoadhesiva:
Caja:
Peso
Descripción
Número de lote
Caducidad
Ingredientes
Código EAN-13
Medidas conservación
Fabricado por
Nº de etiqueta
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