Código: ++TF01
Formato:
Redondo
Raciones: 12
Descripción
TARTA DE SANTIAGO
Postre tradicional de almendras seleccionadas
Características del Producto
Producto congelado con nitrogeno.
Temperatura de congelación: <= -18ºC
No volver a congelar una vez descongelado.
Control de Calidad
Control de materias primas.
Análisis de puntos críticos en el proceso de fabricación.
Análisis microbiológico de cada lote de fabricación.
Especificaciones del Prodcuto
Peso: 800 gr. (al envasar)
Diametro: 28 cm.
Altura: 3 cm.
*estos datos son aproximados
Recomendaciones
Descongelar a temperatura ambiente
durante 60-120 min.
Consumir antes de 12 meses de la fecha de fabricación.
|
|
Envasado
Unidades por Caja/Blister: 1
Cajas Blisters por Caja Master: 6
Cajas/C.Master por Nivel: 8
Niveles por palet: 5
Cajas/C.Master por palet: 40
Unidades por palet: 240
Etiquetado
Información etiqueta termoadhesiva:
Caja:
Peso
Descripción
Número de lote
Caducidad
Ingredientes
Código EAN-13
Medidas conservación
Fabricado por
Nº de etiqueta
|
Caja máster:
Descripción
Número de lote
Caducidad
Unidades por caja
Medidas de conservación
Código ITF-14
Fabricado por
|
|
