Código: +CTA22
Formato:
Redondo
Raciones: 8
Descripción
Deliciosa tarta de crema catalana cubierta de yema y el lateral de crocanti decorada con una reja de cacao en polvo y un sello de chocolate.
Características del Producto
Producto congelado con nitrogeno.
Temperatura de congelación: <= -18ºC
No volver a congelar una vez descongelado.
Control de Calidad
Control de materias primas.
Análisis de puntos críticos en el proceso de fabricación.
Análisis microbiológico de cada lote de fabricación.
Especificaciones del Prodcuto
Peso: 600 gr. (al envasar)
Diametro: 17 cm.
Altura: 4 cm.
*estos datos son aproximados
Recomendaciones
Descongelar en la nevera
Consumir antes de 12 meses de la fecha de fabricación.
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Envasado
Kilos por Caja: 0,68
Kilos por palet: 240,66
Unidades por Caja/Blister: 1
Cajas Blisters por Caja Master: 8
Cajas/C.Master por Nivel: 6
Niveles por palet: 7
Cajas/C.Master por palet: 42
Unidades por palet: 336
Etiquetado
Información etiqueta termoadhesiva:
Blister:
Peso
Descripción
Número de lote
Caducidad
Ingredientes
Código EAN-13
Medidas conservación
Fabricado por
Nº de etiqueta
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Caja máster:
Descripción
Número de lote
Caducidad
Unidades por caja
Medidas de conservación
Código ITF-14
Fabricado por
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