Haute pâtisserie.
 


Pâtisserie Tartes
Traditionnels
Individuels
DOLCES TRADICIONS
Brioche
Pain
Individuels

Coulant
Saras
Brûlés
San Marcos
Tartelette Truffe
Tartaleta de Trufa
Tartelette Fruits secs
Gâteaux roulés
Gâteaux roulés Jaune d’œuf Brûlé
Croissants Truffe
Croissants Crème fraîche
Brioches Crème fraîche
Brioches Truffe
Ensaimadas Crème fraîche
Ivres

Tartelette Truffe


Code: ++ZA25

Format: Rond

Caractéristiques du produit
Produit surgelé avec nitrogène.
Température de congélation: <= -18ºC
Ne pas surgeler une fois dégivré.

Contrôle de qualité
Contrôle de matières primes.
Analyse de points critiques dans le processus de fabrication.
Analyse microbiologique de chaque lot de fabrication. Dégivrer dans le frigo
Consommation avant 12 mois à partir de la date de fabrication.
     Empaquetage
Unités/Blister: 9
Blister/Master: 1
Boîte Master/niveau: 8
Niveaux/palette 23
Boîte Master/palette: 184
Unités/palette: 1656

Etiquetage
Chaque boîte, autant le blister que la master, ont une étiquette thermoadhésive qui informe de:

Boîte Blanche:
Poids
Description
Numéro de lot
Caducité
Ingrédients
Code EAN-13
Mesures de conservation
Fabriqué par
Numéro d’étiquette






Pastinova se reserva el derecho a introducir modificaciones sin notificar.
Pastinova reserves right to change design whithout notice.

Pastinova.com 2003-2007 ® Integraciones Panaderas SL - Ptge. dels Til·lers. S/N 08390 Montgat (Barcelona) - Tel. - 469 49 69 - 469 49 63 - Fax: 93/469 04 24 


Toda informacion contenida en esta web-site es propiedad de Integraciones Panaderas SL, asi como sus derechos de reproduccion y los contenidos de la misma.
Queda prohibido el uso de fotografias y otra informacion contenida en esta web-site sin el consentimiento expreso de Integraciones Panaderas SL.


Diseño web, maquetación y edicion de catalogos