Gâteau de Noël

Code: ++PH10 Caractéristiques du produit Produit surgelé avec nitrogène. Température de congélation: <= -18ºC Ne pas surgeler une fois dégivré. Contrôle de qualité Contrôle de matières primes. Analyse de points critiques dans le processus de fabrication. Analyse microbiologique de chaque lot de fabrication. Dégivrer à température ambiante pendant 60 min. Une fois dégivré consommer avant 3 jours Consommation avant 9 mois à partir de la date de fabrication.

Empaquetage Unités/Blister: 1 Blister/Master: 1 Boîte Master/niveau: 8 Unités/palette: 184 Etiquetage Chaque boîte, autant le blister que la master, ont une étiquette thermoadhésive qui informe de: Boîte Blanche: Poids Description Numéro de lot Caducité Ingrédients Code EAN-13 Mesures de conservation Fabriqué par Numéro d’étiquette