Code: ++TC03
Format:
Rond
Raciones: 10
Caractéristiques du produit
Produit surgelé avec nitrogène.
Température de congélation: <= -18ºC
Ne pas surgeler une fois dégivré.
Contrôle de qualité
Contrôle de matières primes.
Analyse de points critiques dans le processus de fabrication.
Analyse microbiologique de chaque lot de fabrication. Dégivrer dans le frigo
Consommation avant 18 mois à partir de la date de fabrication.
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Empaquetage
Kg. Boîte: 2,52
Kg. palette: 377,55
Unités/Blister: 1
Blister/Master: 2
Boîte Master/niveau: 15
Niveaux/palette 10
Boîte Master/palette: 150
Unités/palette: 300
Boîte Blanca/Master: 300
Etiquetage
Chaque boîte, autant le blister que la master, ont une étiquette thermoadhésive qui informe de:
Boîte Blanche:
Poids
Description
Numéro de lot
Caducité
Ingrédients
Code EAN-13
Mesures de conservation
Fabriqué par
Numéro d’étiquette
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Boîte Master:
Description
Numéro de lot
Caducité
Unités par boîte
Mesures de conservation
Code ITF-14
Fabriqué par
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